Rumah Makan Mi Bakso Di Cirebon Ini Selalu Ramai Pengunjung, Apa Istimewanya?

Berikut artikel Rumah Makan Mi Bakso di Cirebon Ini Selalu Ramai Pengunjung, Apa Istimewanya?, Semoga bermanfaat

CIREBON, KOMPAS.com – Rumah makan mi dan bakso sesuatu ini telah tersohor di kalangan masyarakat lokal Cirebon, Jawa Barat. Namun,bagi pendatang luar kota seperti saya, Rumah Makan Mie dan Baso Pengampon 22 adalah hal yg istimewa.

Kunjungan KompasTravel ke Rumah Makan Mie dan Baso Pengampon 22 terjadi secara tidak sengaja. Setelah sempat tersasar, aku justru melewati Rumah Makan Mie dan Baso Pengampon 22 yg terletak di Jalan Pengampon, Lemahwungkuk, Cirebon.

Letak rumah makan mi ini tak terletak di jalan besar, tapi ternyata banyak mobil kendaraan yg parkir di depan Rumah Makan Mie Baso Pengampon 22 ini. Saya pun penasaran, apa istimewanya rumah makan ini?

Benar saja, ketika membuka pintu Rumah Makan Mie dan Baso Pengampon 22 tampak ruangan dipenuhi oleh pengunjung yg sedang sibuk menyantap hidangannya. Banyak pula yg mengantre di kasir buat memesan membawa pulang.

Baru pukul sesuatu siang, tinggal tersisa menu bakso urat dan mi ayam saja. “Bakso gepeng, bakso polos, dan nasi timnya telah habis,” kata pramusaji di Rumah Makan Mie Pengampon 22.

Pasrah, aku memesan hidangan yg masih tersisa. Saat hidangan mi ayam, bakso urat, dan pangsit kuah tiba, tampak mi berukuran kecil, berbentuk gepeng, dan memiliki ketebalan yg tipis. Meski begitu, mi memiliki tekstur yg sedang. Tak terlalu lembek atau keras. Taburan ayam yg diberikan juga tidak pelit.

Sedangkan bagi sajian bakso urat, ternyata cukup mengejutkan. Sebab, uratnya begitu halus, tidak membuat kesulitan mengunyah seperti bakso urat pada umumnya. Tekstur bakso juga membal, tanda bahwa komposisi daging dan tepung seimbang.

Untuk pangsit kuah, kulitnya tebal sehingga tidak hancur ketika terkena kuah panas. Isiannya yg terbilang istimewa, dada ayam cincang dengan ukuran yg cukup besar layaknya bakso. Kuah pangsit dan bakso bening polos dengan rasa kaldu ayam.

“Mie Pengampon ini telah buka dari tahun 1993. Kalau menu favorit orang-orang itu ada bakso gepeng dan nasi tim ayam,” ungkap Erawati, pemilik Mie Pengampon.

Inilah alasan mengapa bakso gepeng dan nasi tim ayam Mie Baso Pengampon 22 ludes terbeli pada siang hari. Padahal, rumah makan ini baru buka pukul delapan dan tutup pukul empat sore.

“Kalau mau dapat telepon dulu, nanti kalian siapkan biar tidak kehabisan,” kata Erawati.

Keunggulan hidangan mi dan bakso buatannya, menurut Erawati, adalah dibuat sendiri dan tidak memakai bahan pengawet. “Sudah terdaftar di Depkes, halal juga,” kata Erawati.

Untuk menikmati Mie dan Baso Pengampon 22, sebenarnya Anda tidak perlu repot harus berkunjung ke Jalan Pengampon 22. Sebab, Erawati juga membuka cabang di Yogya Cherbon Junction dan Yogya Grand, Cirebon.

Rumah Makan Mie Baso Pengampon 22 di Jalan Pengampon beroperasi dari hari Senin sampai Sabtu; khusus hari Minggu, rumah makan ini tutup. Rata-rata makanan dibanderol dengan kisaran harga Rp 30.000.

Sumber: http://travel.kompas.com/read/2016/07/14/170000527/rumah.makan.mi.bakso.di.cirebon.ini.selalu.ramai.pengunjung.apa.istimewanya.
Terima kasih sudah membaca berita Rumah Makan Mi Bakso di Cirebon Ini Selalu Ramai Pengunjung, Apa Istimewanya?. Silahkan baca berita lain tentang Traveling lainnya.

Tags:

Leave a reply "Rumah Makan Mi Bakso Di Cirebon Ini Selalu Ramai Pengunjung, Apa Istimewanya?"