#NgopiSaraosna, Ajang Mengenal Kopi Premium Dari Jawa Barat

No comment 27 views

Berikut artikel #NgopiSaraosna, Ajang Mengenal Kopi Premium dari Jawa Barat, Semoga bermanfaat

BANDUNG, KOMPAS.com – Pada Minggu (19/3/2017), sebanyak 40 pegiat kopi Jawa Barat memeriahkan #NgopiSaraosna Vol. 1 di halaman Gedung Sate, Jalan Diponegoro, Kota Bandung. Mereka juga membagikan kopi tubruk khas lahan masing-masing dengan gratis kepada pengunjung.

Acara tersebut dibuka oleh Gubernur Jawa Barat, Ahmad Heryawan. Ia memuji kopi yang berasal Jawa Barat yg mendapatkan predikat sebagai salah sesuatu kopi terbaik di dunia, merupakan kopi Java Preanger dari Gunung Puntang.

”Dulu dinamakan Java Preanger Coffee yg terkenal di segala dunia. Kita ini milik rantai emas penyebaran kopi. Sebab, yang berasal muasalnya dari Kenya, dan segera dibawa ke sini (Jawa Barat) lewat jalur murni. Kalau negara lain, singgah dahulu ke Yaman dan lain-lain,” papar pria yg akrab disebut Aher itu seperti dikutip dari siaran pers yg diterima KompasTravel, Senin (20/3/2017).

BACA: Menyesap Kopi Bercita Rasa Tembakau di Temanggung

Meski demikian, kejayaan kopi Jawa Barat juga sempat surut. Pada 1922, lanjutnya, kopi sempat punah karena penyakit tanaman.

“Tapi sekarang muncul kembali dan merebut gelar juara kopi terbaik dunia pada April 2016 dahulu di Atlanta,” tambahnya.

Dengan gamblang Aher menjelaskan manfaat kopi untuk tubuh, dengan catatan kopi dikonsumsi secara benar.

”Kopi yg sehat itu kopi yg digiling, bukan digunting,” imbuhnya. 

BACA: Menyeruput Kopi di Garasi Mobil Ali Sadikin

Sementara itu, salah sesuatu legenda kopi Kota Bandung yakni Widya Pratama menilai bahwa perkembangan kopi yang berasal Jawa Barat telah sangat baik dalam 10 tahun terakhir. Terbukti dengan banyaknya penghargaan yg serta pengakuan dunia pada kopi dari Jawa Barat.

”Variasinya makin banyak. Tinggal ditekuni dengan baik, jangan ada cuma karena musim,” tandas pria yg juga pemilik Kopi Aroma di kawasan Jalan Braga, Kota Bandung itu.

BACA: Kopi Arab yg Anomali

Sementara itu, pegiat Kopi Puntang sebagai insiator acara, Ayi Sutedja menyampaikan bahwa gelaran ini memang dikhususkan bagi membangkitkan lagi budaya meminum kopi di masyarakat Jawa Barat.

“Jawa Barat penghasil kopi kualitas premium, tetapi sayang sekali masyarakat Jabar banyak yg tak mengetahui kalau kopi asli Jabar itu mendapat pengakuan di tingkat internasional,” papar pria yg pernah menyabet juara pertama di Atlanta tersebut.

Sumber: http://travel.kompas.com/read/2017/03/20/101231027/.ngopisaraosna.ajang.mengenal.kopi.premium.dari.jawa.barat
Terima kasih sudah membaca berita #NgopiSaraosna, Ajang Mengenal Kopi Premium dari Jawa Barat. Silahkan baca berita lain tentang Traveling lainnya.

Tags:

Leave a reply "#NgopiSaraosna, Ajang Mengenal Kopi Premium Dari Jawa Barat"