Mi Ayam Boomerang, Kuah Pedasnya Bikin Nagih

No comment 134 views

Berikut artikel Mi Ayam Boomerang, Kuah Pedasnya Bikin Nagih, Semoga bermanfaat

BOGOR, KOMPAS.com – Bagi para pemburu kuliner pedas, makanan yg sesuatu ini wajib menjadi incaran Anda seandainya berkunjung ke Bogor, Jawa Barat.

Menunya memang biasa, yakni mi ayam. Namun cara penyajiannya yg tidak biasa ini jadi ciri khas tersendiri dari Mi Ayam Boomerang.

Biasanya mi ayam disajikan dengan kaldu ayam, dan rasanya tak pedas. Untuk memberikan sensasi pedas, kami dapat menambahkan saus atau sambal di dalamnya.

Selain itu, ayam yg disajikan pada mi ayam pada umumnya berkuah dan tidak mengurangi cita rasa pada mi ayam.

(BACA: Lagi Diet? Coba Nih Nasi Tim Bogor)

Namun bagi mi ayam sesuatu ini, Anda tak mulai melihat saus atau sambal di kedainya. Pun ayam yg disajikan tak berkuah.

Satu-satunya kuah yg disediakan yakni kuah cabai yg dicampur dengan berbagai rempah.

“Ini kuah merah boomerang namanya, yg bikin beda dengan mi ayam lainnya ya kuah ini,” kata pemilik kedai Mi Ayam Boomerang, yg akrab disapa Acil itu kepada TribunnewsBogor.com, Rabu (4/1/2017).

Tak cuma itu, Acil juga menyediakan tiga tingkat kepedasan yg dapat dipilih.

“Kalau level sesuatu itu pedasnya standar, level beberapa lumayan pedas dan level tiga pedas sekali, bagi yg suka pedas disarankan mencoba level tiga,” ujarnya sambil menyajikan semangkuk mi ayam.

Tak cuma itu, mi ayam ini juga menyediakan berbagai topping, akan dari ceker, telur, otak-otak, pangsit basah, dan bakso.

Untuk rasa pedas dari kuah boomerang, Anda tidak perlu khawatir mulai sakit perut.

Sebab, bumbu itu yaitu racikannya sendiri yg dibuat dari bahan-bahan pilihan. “Untuk pedasnya kalian murni pakai cabai, tak pakai pengawet, jadi aman,” katanya.

Harganya pun cukup terjangkau, bagi seporsi mi ayam akan dari Rp 9.000 sampai Rp 12.000.

Kedai Mi Ayam Boomerang ini berlokasi di Ciomas Harapan, tidak jauh dari Kantor Balai Desa Mekar Jaya, Kecamatan Ciomas, Kabupaten Bogor.

“Kita buka setiap hari akan pukul 11.00 sampai pukul 21.00,” ujar laki-laki yg juga pengajar di Komunitas Sakola Alit tersebut. (TribunnewsBogor.com/Lingga Arvian Nugroho)

Sumber: http://travel.kompas.com/read/2017/01/06/070500027/mi.ayam.boomerang.kuah.pedasnya.bikin.nagih
Terima kasih sudah membaca berita Mi Ayam Boomerang, Kuah Pedasnya Bikin Nagih. Silahkan baca berita lain tentang Traveling lainnya.

Tags:

Leave a reply "Mi Ayam Boomerang, Kuah Pedasnya Bikin Nagih"

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.