Mencari Ayam Geprek Di Yogyakarta, Ini Tempatnya…

No comment 73 views

Berikut artikel Mencari Ayam Geprek di Yogyakarta, Ini Tempatnya…, Semoga bermanfaat

YOGYAKARTA, KOMPAS.com – Mendapat rekomendasi dari salah sesuatu teman aku yg hobi kuliner juga, katanya kalau ke Yogyakarta wajib mampir ke penjual menu Ayam Geprek.

Beberapa hari yg dulu pas aku pergi ke kota Yogyakarta, menu ayam geprek sebenarnya ada di urutan list paling atas daftar tempat makan yg mau aku tuju. Tetapi berhubung datang di Yogyakartanya masih pagi, jadi aku makan tempat yang lain dulu.

Rekomendasinya sebenarnya Ayam Geprek Ibu Rum. Sekitar pukul 11.00 aku segera mencari lokasi Ayam Geprek Ibu Rum dibantu oleh Google Map.

Setelah ketemu tempatnya ternyata tutup. Wah… tampaknya sedang kurang mujur nih siang ini. Eiiits… tetapi jangan khawatir, di sebelah Ayam Geprek Ibu Rum masih ada penjual ayam geprek yg lain, dan akhirnya aku mampir di sebelahnya persisi, merupakan Ayam Geprek Ibu Nanik.

WWW.DOYANKULINER.COM Sebelum digeprek. Ayam Geprek Ibu Nanik di Jalan Wulung Lor, Desa Papringan, Kecamatan Depok, Daerah Istimewa Yogyakarta.

Ayam Geprek Ibu Nanik berlokasi di Jalan Wulung Lor, Desa Papringan, Kecamatan Depok, Daerah Istimewa Yogyakarta.

Wow… ternyata tempatnya penuh sesak pembeli dan lumayan antrenya, jadi tempatnya semi permanen. Karena lokasinya dekat Universitas Atmajaya, tentu lumayan banyak juga mahasiswa yg makan di sini. Apalagi telah dekat jam makan siang, lumayan banyak juga karyawan mampir makan di tempat ini.

Jadi kalau makan di sini ada sopnya he-he… Datang dahulu ambil nasi sendiri, kalau mau tambah sayur, segera ambil saja, ayamnya gorengnya juga pilih sendiri. Jangan lupa cabainya terserah kita.

Ayam goreng di sini mirip ayam fried chicken. Jadi digoreng pakai tepung. Saya cuma pakai sekitar 7 cabai ditambah tempe goreng dan tahu goreng.

WWW.DOYANKULINER.COM Kuah tongseng di Ayam Geprek Ibu Nanik, Jalan Wulung Lor, Desa Papringan, Kecamatan Depok, Daerah Istimewa Yogyakarta.

Setelah itu di meja telah berderet antrean buat langsung di-“geprek”. Jadi proses “geprek” itu ayam, cabai, tempe goreng dan tahu goreng dimasukkan ke ulekan berserta cabai. Selanjutnya ditambah bawang putih, kalau Anda suka pakai tomat juga boleh request.

Lalu semuanya di-“geprek” atau diulek jadi satu. Kalau di daerah yang lain sebenarnya terkenal dengan sebutan “ayam penyet”.

Setelah di-“geprek”, menu ayam geprek telah bersiap disantap. Dan ada yg unik juga di sini, Anda juga di tawari mau tambah kuah tongseng atau tidak. Karena penasaran aku mencoba tambah.

Jadi sesuatu piring kuah tongseng segar yg diberi sedikit potongan kol. Untuk kuah rasanya jahe cukup kuat, jadi kurang mantap.  Bagaimana dengan ayam gepreknya?

WWW.DOYANKULINER.COM Ayam Geprek Ibu Nanik di Jalan Wulung Lor, Desa Papringan, Kecamatan Depok, Daerah Istimewa Yogyakarta.

Kalau rasanya lumayan saja menurut saya, memang gurih dan pedas. Dan kalau harga memang sangat terjangkau ukuran menu sesuatu porsi nasi putih dengan ayam goreng, tahu goreng tempe goreng, kuah dan di tambah es teh manis cuma Rp 15.000.

Selamat coba kuliner ayam geprek di Yogyakarta. (Yudi)
Sumber: http://travel.kompas.com/read/2016/09/29/062100227/mencari.ayam.geprek.di.yogyakarta.ini.tempatnya.
Terima kasih sudah membaca berita Mencari Ayam Geprek di Yogyakarta, Ini Tempatnya…. Silahkan baca berita lain tentang Traveling lainnya.

Tags:

Leave a reply "Mencari Ayam Geprek Di Yogyakarta, Ini Tempatnya…"