Berburu Kuliner Di Labuan Bajo, Ini 10 Tempat Rekomendasinya!

No comment 104 views

Berikut artikel Berburu Kuliner di Labuan Bajo, Ini 10 Tempat Rekomendasinya!, Semoga bermanfaat

Labuan Bajo – Tak cuma pemandangan alam menakjubkan, di Labuan Bajo traveler juga mampu berwisata kuliner. Berburulah sajian penggoyang lidah di 10 tempat yg direkomendasikan berikut.

Ada ungkapan yg lekat diucapkan oleh warga lokal Labuan Bajo saat traveler menginjakkan kaki ke Kampung Ujung, pusatnya kuliner seafood di Labuan Bajo.

“Di sini ikan baru mati sekali, tak seperti di Jakarta yg telah mati berkali-kali”- begitu kata-kata warga lokal yg acapkali terdengar di Kampung Ujung. Apa maksudnya ya kira-kira?

“Kalau ikan-ikan kakap merah, kerapu macan, gorapa merah, dan lainnya di Jakarta itu pasti telah dua hari ditangkap nelayan, dulu diawetkan, dibekukan, dan ditampilkan di display. Kalau di Labuan Bajo, segera disupplai dari nelayan yg baru saja menangkap ikan dari laut. Insangnya masih segar, warna dan bentuknya masih fresh. Baru sekali mati, belum disimpan lama-lama di freesher atau cold storage,” jelas Menpar Arief Yahya dalam informasi persnya, Selasa (19/7/2016).

Ternyata frase “Ikan Labuan Bajo baru mati sekali” tersebut merujuk kepada tingkat kesegaran ikan yg mulai dikonsumsi traveler. Berarti kuliner seafood di Labuan Bajo masih sangat segar karena baru ditangkap oleh nelayan. Mantap!

Traveler, berikut 10 wisata kuliner yg menjadi favorit dan direkomendasikan untuk wisatawan yg mulai liburan di Labuan Bajo:

1. Seafood Wisata Kuliner Kampung Ujung

(Elisha Prima Agustin/detikTravel)

Seafood Kuliner Kampung Ujung buka dari jam 17.00 sampai jam 04.00 pagi waktu setempat. Terletak di sepanjang Kampung Ujung akan dari Tempat Pelelangan Ikan, Dermaga Wisata, hingga Simpang Tiga, wisatawan bisa menikmati aneka masakan seafood segar.

Mulai dari berbagai macam Kerapu, Cumi, Kakap Merah, Udang, Kepiting, dan masih banyak lagi yg lainnya. Traveler tinggal pilih saja mana yg disuka! Adapun pilihan cara memasaknya pun beragam, akan dari dibakar, digoreng, dikuah asam, saus tiram, dan masih banyak lagi. Dijamin lezat!

2. Ikan Kuah Asam Philemon

(detikFood)

Philemon terletak di sebelah pelabuhan PELNI Labuan Bajo. Selain berfungsi sebagai dermaga khusus, Philemon juga menawarkan kuliner seafood khas Labuan Bajo. Ikan Kuah Asam khas Labuan Bajo berwarna kuning dan segar menggugah selera.

Ikan segar yg disajikan dalam kuah asam pedas, sangat menggoyang lidah . Kuliner macam ini mampu didapatkan juga di kuliner Kampung Ujung atau Restoran Budi Luhur.

3. Chicken Cordon Blue Pesona Bali

Sesuai dengan namanya, Restoran Pesona Bali menawarkan berbagai macam kuliner olahan seafood dan western food. Salah sesuatu menu yg menarik adalah Chicken Cordon Blue, dimana bagian dada ayam berisi keju dibalut tepung panir dan disajikan dengan berbagai sayuran.

4. Sunset & Live Music Paradise Bar

Paradise Bar yaitu salah sesuatu spot melihat sunset terbaik di Labuan Bajo. Terletak di pinggir tebing, wisatawan dapat melihat terbenamnya matahari dengan view kapal-kapal wisata yg berlabuh sambil menikmati minuman dingin, jus, maupun kopi hitam Flores.

Setiap sabtu malam, di sini juga mulai menampilkan Live Music dengan penampil band-band lokal yg berbakat. Traveler mulai dihibur dengan sajian musik yg menarik sambil berwisata kuliner.

5. Coto Makassar Gorontalo

(Putri/detikTravel)

Sebagai kota perantauan, banyak suku Bugis Makassar yg juga tinggal di Labuan Bajo. Coto Makassar Gorontalo menjawab kerinduan terhadap coto khas Makassar yg menyajikan coto daging dan jeroan bersama buras (lontong khas Makassar).

6. Cafe in Hit dan Artomoro

Sebagai salah sesuatu grup perintis di Labuan Bajo, Artomoro yaitu yg pertama mengenalkan menu ‘Nasi Lalapan’ ke Labuan Bajo. Menu nasi, ayam, dan lalapan yaitu favorit para wisatawan maupun penduduk lokal, tentunya ditambah sambal pedas khas buatan mereka.

Café in Hit yaitu tempat buat berkumpul sambil minum kopi olahan. Dengan barista lokal dan biji kopi asli Flores, Café In Hit menawarkan nuansa coffee-shop seperti daerah yang berasal wisatawan mancanegara dengan gaya Labuan Bajo.

Pilihannya akan dari menu kopi olahan (frappe, latte, cappucino) dan non kopi olahan seperti jus, smoothies, tea hingga cemilan homemade banana cake, brownies, dan masih banyak lagi yg lainnya. Dijamin sedap!

7. Gorengan Simpang Pede

Buat kamu yg kangen dengan gorengan, Simpang Pede yaitu pusat jualan gorengan di Labuan Bajo. Mulai dari Bakwan Goreng, Tahu Isi, Pisang Goreng, Kacang Hijau dan lainnya mampu kalian dapatkan dan nikmati selagi hangat. Gorengan ini buka akan sore hingga habis di malam hari.

8. Seafood TreeTop

Restoran TreeTop terkenal dengan hidangan seafood olahan ala chinese, akan dari steam, asam manis, hotplate, dan pot. Menu favorit adalah kerapu steam, ayam goreng bawang, seafood Tom Yam, dan mie goreng seafood.

Menu ikan goreng dan ikan bakar di sini disajikan dengan 3 macam saus kecap dan sambal. Terletak di jalan Soekarno Hatta, Treetop memiliki pemandangan view segera ke laut dan deretan kapal wisata. Selain itu wisatawan dapat juga bermain billiar bersama warga lokal di lantai dasar.

9. Sop Buntut Blue Corner

(detikFood)

Kalau cari sop buntut, segala orang pasti sarankan ke Blue Corner. Tempatnya tak begitu besar, kios di seberang Kantor Pos Labuan Bajo. Sop Buntut dengan kuah yg sedap ini sangat digemari wisatawan maupun penduduk lokal sehingga tidak jarang kehabisan seandainya tak cukup cepat.

Selain itu, Blue Corner juga menawarkan masakan nasi goreng, mie goreng, lalapan, dan banyak lagi lainnya. Rasanya juga tidak kalah sedap lho traveler!

10. Italian Food Mediteraneo

Untuk fine dining, Mediteraneo juaranya. Tidak cuma menu masakan Itali, Mediteraneo juga menawarkan berbagai menu western dan seafood olahan chef yg disusun akan dari appetizer, main dish, dan desert.

Chef di sini sangat mengerti bahwa tampilan juga berpengaruh terhadap selera makan tamu. Itu dapat kelihatan dari betapa seriusnya mereka menata hidangan di atas piring yg sangat lebar.

Sirloin Steak dan Baracuda Loin di restoran ini sangat lezat! Coba juga aneka pasta dan pizza homemade, serta ditutup dengan desert yg manis seperti creme Brule atau es krim. (wsw/wsw)

Sumber: http://travel.detik.com/read/2016/07/20/123509/3257231/1519/berburu-kuliner-di-labuan-bajo-ini-10-tempat-rekomendasinya
Terima kasih sudah membaca berita Berburu Kuliner di Labuan Bajo, Ini 10 Tempat Rekomendasinya!. Silahkan baca berita lain tentang Traveling lainnya.

Tags:

Leave a reply "Berburu Kuliner Di Labuan Bajo, Ini 10 Tempat Rekomendasinya!"